ハチノコ・ザザムシ・イナゴ・・・信州の三大珍味。
我が家は、祖父母が信州人ではないせいか、そういう物が食卓にあがることはなく、ハチノコも食べたことがなかったのですが。。。
せっかくもらったので、食べてみる。
火を通すとふくらんで、それほどグロテスクではなくなり?醤油で色をつけてしまえば・・・
よし、いける。ってことで、食べてみると。。。
う~ん。不味くはない。けど、すごく美味しくもない。って感じの味でした(^^;)
ポニー曰く「味付けが濃すぎたな。今度は塩味でいこう。」
・・・今度って・・・誰が巣をとるんですか?