元・亀遊館の日々

野麦峠スキー場・民宿亀遊館の旧HPの日記

● カリカリバーン。

うすやきの移動販売。どうぞよろしゅう。

先日の雨で、やはりゲレンデはかなり固めだったようです。しかも、とても寒かったそう。。。 そんな寒風吹きすさぶ中、「『しらびそ』やってた子が、うすやき売ってた。」と、お客さんが写真を撮ってきてくれました。 『しらびそ』というのは、指定管理になる前にゲレンデの下にあったレストハウス。 親類のお姉さんがやっていて、トーストのとても美味しいお店でした。 そのお姉さんが、夏に奈川渡ダムで売っているうす焼きを、センターハウスの向いで移動販売(?)始めたそうです。 「うす焼き」は、奈川の素朴な伝統料理。ぜひ、食べてみてくださいね☆