～小鹿のバンビ焼いただけ～お庭のノコンギクとクレソンを添えて 先日nabeyanさんにいただいたバンビちゃん。 シンプルに塩コショウでソテー。塩尻産の白ワインで軽く風味付けしてみました。 おいしー◎癖もなくて、柔らかくて。 nabeyanさん、ご馳走様でした…