行者ニンニクが、ちょうど食べ頃。 行者ニンニクの、しょうゆ漬け。 アサツキのヌタ。 フキノトウと、頂き物のほりたてサツマイモの天ぷら。 庭で、ぱっと収穫した山菜をお客様にお出しできる季節になりました◎ 冬の間、「採りたて」の食材を食べることなど…