元・亀遊館の日々

野麦峠スキー場・民宿亀遊館の旧HPの日記

2007-03-03から1日間の記事一覧

● たるめっ。

タルメというお魚。 来シーズンに向けて・・・? 今日は、偶然女将の実家がある高知から、新鮮なお魚が届いたので、お刺身にして皆さんにも食べていただきました。 タルメという白身のお魚。とにかく新鮮なので、臭みもなくおいしいのです!発達した交通網と…