亡くなった祖父は、豆から轢いて、きちんとドリップしたコーヒーを毎朝飲む人でした。
その姿が私はとても好きで「格好良いなぁ。」と、子供心にいつも思っていて、「大人になったら、あーやってコーヒーをいれて毎日飲む！」と、決めていたのですが・・・結構、面倒。
でも、先日、運転しながらでラジオを聞いていたら「美味しい豆なら、ティーサーバーでいれれば、充分おいしい。もともとあれは、コーヒーをいれる道具だから」と。
で、家に帰って、ティーサーバーを見ると、なるほど「tea and coffee server」と書いてありました。
それならば、次に用意するのは、美味しい豆。調べると、いつも仕入れに行く付近に、こだわりのありそうなコーヒー屋さんを発見。早速買って、いれてみると、これは良い。ちょっと濁るし、油も浮くけど、私は気にならない。日本茶いれるみたいに簡単で、おいしい。香りも良い。
気軽に毎日飲めるようになりました。
今回は、リーズナブルな業務用のブレンドコーヒーを買ったので、今度は、ストレートで色んな種類の豆を試してみようかな。
